Bacalao gratinado con muselina de all-i-oli, pimentón y fumet

- 18,50 Euros -

Sepia entérita con salsa verde y su guarnición

- 15,00 Euros -

Dorada frita en adobo sobre su espina

- 16,50 Euros -

Solomillo de atún rojo Balfego Premium (250 gr.)

- 38 Euros -

Rodaballo a la meniere

- 21 Euros -

Salmón con costra de almendra, pistacho, miel y mostaza

- 18 Euros -

Dorada a la panadera con un toque cítrico

- 18 Euros -

Lomo de corvina al Orio

- 18,50 Euros -

Lubina de la abuela

- 16,50 Euros -

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