Bacalao gratinado con muselina de all-i-oli, pimentón y fumet

- 16,50 Euros -

Sepia entérita con salsa verde y su guarnición

- 13,00 Euros -

Dorada frita en adobo sobre su espina

- 15 Euros -

Rodaballo a la meniere

- 20 Euros -

Salmón sobre velouté de eneldo y salsa Mery con quenelle filadelfiano

- 15 Euros -

Lomo de corvina al Orio

- 17,50 Euros -

Lubina de la abuela

- 15 Euros -

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